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油煙在線監測儀減少油煙

  油煙汙染物組分淩亂,首要包括顆粒物和氣態有機物兩種。成分淩亂,不同種類的食用油在高溫下的熱解產品多達20多種,首要有醛類、酮類、烴、脂肪酸、芳香族化合物及雜環化合物等,不同食物在高溫下會產生不同類別的揮發性物質,多達數百種。許多未處理的油煙汙染物排放到大氣中,會直接導致產生許多臭氧。

  餐飲業排放的顆粒物以PM2.5為主,約占顆粒物的76.91%,PM2.5是構成灰霾的首要要素。灰霾對人們的身體健康、心理健康、出行安全、區域氣候等都產生較大影響。一同影響區域氣候,使區域極點氣候工作一再,氣候災害連連,灰霾還加快了城市遭受光化學煙霧汙染的提前到來。

  油煙在線監測儀可以對餐廚排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度進行24小時不間斷測量,並上傳我司免費的監控途徑或政府監控途徑。可精確分析油煙濃度、顆粒物濃度,並且不會遭到餐廚中蒸鍋、籠屜等產生的許多蒸汽的影響,監測更精準。

  減少油煙的產生應盡量以蒸、煮、燙為主,減少煎、炒、炸即可許多減少油煙產生。選用質量較好的食用油也可以有用減少油煙產生。不要運用粗油、毛油、剩油或許下降炒菜的油溫。根絕鍋裏過火的烹調方法,這種方法不隻會產生油煙,還會讓食材直接遭到高溫影響而產生更多的致癌物。